本校亞穀中心及綠色中心通過TAF認證 為全國第一所通過黴菌毒素檢測及環境檢測認證之大專院校
【本報訊】食安風暴層出不窮，從塑化劑、瘦肉精、毒澱粉、油品添加銅葉綠素、餿水油、飼料油、豆製品添加二甲基黃等事件，引發各界對食物供應鏈安全議題的關注。黴菌毒素檢驗量高居全球第三之本校應用化學系「亞洲穀物檢驗中心」，在多年的努力下，近日榮獲財團法人全國認證基金會（TAF）認證通過，成為中部大專院校第一所通過黴菌毒素檢測認證之大專院校，專業再受肯定。
應化系主任劉炳嵐表示，聯合國糧食及農業組織曾警告全球約有25%穀物製品受到黴菌感染，黴菌所產生的二次代謝物「黴菌毒素」約400種被鑑定出來，若能有效從飼料原料到餐桌食物進行黴菌毒素的監控，將讓食品安全更加的提升。而亞洲穀物檢驗中心主任廖雅芳亦表示，該中心與美國安然國際公司合作成立於民國96年，為跨領域之合作中心，長期協助中國、日本、韓國、馬來西亞、菲律賓、泰國、越南、印尼等之穀物製品黴菌毒素檢測，具有相當的檢驗能力。
另外，長期協助檢測環境污染之環境工程與管理系「綠色產品管理與驗證技術發展中心」，亦於日前榮獲TAF認證通過，成為中部大專院校第一個通過環境檢測認證之學術單位。環管系綠色產品管理與驗證技術發展中心實驗室主任楊錫賢表示，該中心成立於民國96年，為中部首創之綠色產品管理與驗證技術發展中心，主要檢測項目包括廢污水、河川水及地下水之重金屬鎘、鉻、銅、鎳、鉛、鋅及化學需氧量等，均屬重要水質污染評估指標，未來透過第三方(TAF)認證後，檢測數據將更具有公信力。
理工學院院長潘吉齡表示，申請TAF認證，須通過品質與技術各項標準化文件且獲得管理階層支持，並維持各項高品質檢測能力，以符合國際標準組織（ISO）之要求，能通過此項認證，實屬不易。相信在亞洲穀物檢驗中心及綠色產品管理與驗證技術發展中心之高效能團隊取得TAF認證後，更可擴大服務全國及亞洲地區需要黴菌毒素檢測之廠商與民眾，以專業回饋社會。
環管系「綠色產品管理與驗證技術發展中心」為中部大專院校第一個通過環境檢測認證之學術單位。