體驗國際文化節 異國美食校園飄香
【本報訊】茶粉、煉乳、滾水，這三種基本原料，就能做上一杯印度拉茶 (Teh Tarik)，只見兩個杯子間的茶水拉來拉去的，真的像飛了起來一樣。這是學務處課外活動組為了聯繫國際學生與本地學生之間的感情，促進文化交流，特別舉辦的「國際文化節」活動，吸引不少師生駐足圍觀。
課外組組長徐先勤表示，由國際學生所成立的「國際文化交流社」，此次配合藝文月舉辦「國際文化節」活動，特別安排馬來西亞的「椰漿飯」、「印度拉茶」、「炸香蕉」，還有越南的春捲、印尼的玫瑰露飲料、empling糕點等十數種異國美食現場示範，供師生品嚐。
負責策劃此次活動的馬來西亞外籍生鄭興順表示，他們在異鄉求學，個個都練就了十八般武藝，平時聚在一起的時候，就下廚做家鄉傳統小吃解饞，因此烹煮功夫絲毫不遜色，此次的活動，主要是希望能與台灣的師長及同學分享道地的家鄉傳統文化。另外，現場亦租借包括馬來西亞、印尼及越南長衫等傳統服飾，提供換裝拍照服務，並將照片合成各國代表性建築物，讓師生共同體會異國風情，十分有趣。
擔任國際文化交流社社團指導老師的陳宜婷表示，為邁向國際化，今年本校國際學生人數倍增達96人，為歷年之最，分別來自美國、印度、印尼、馬來西亞及越南。此次國際文化節活動，對國際學生而言，可以拉近與本地生的距離、建立良好互動關係；而對本地學生來說，愈來愈多的國際學生加入本校，亦能讓學子認識不同國家的文化、加強英文能力並拓展國際視野。
穿著傳統服飾的國際文化社學生，邀請師生共同體會品嚐他們親手做的家鄉傳統小吃，感受異國風情。