第三餐廳養生御飯捲校園熱賣 單日銷售逾600捲
紫米飯搭配韓國海苔 強調素食新概念
【本報訊】熱騰騰養生御飯捲，是本校第三餐廳新推出的美食新花樣，每到中午用餐時分，經常可以看到學生大排長龍，爭相拿號碼牌站在店面前等候，店家表示，生意好的時候，單日銷售量超過600捲，成為校園餐廳的招牌美食。
現做手工的御飯捲，強調素食養生新概念，研發出包括「干貝」、「芝麻翡翠」、「牛蒡絲」、「皇帝菜」、「柳葉魚卵」、「沙茶羊肉」、「奶油燻雞」、「黑胡椒雞柳」、「起司培根」等多種新口味，搭配進口韓國海苔及現煮的紫米飯，求新求變，抓住年輕人的味蕾，也讓學生對素食的接受度大大增加。除了口味獨特外，御飯捲攜帶方便，即使趕著上課，涼了海苔也不會和米飯黏在一起，吃起來仍然爽口，加上價位平價，只要30元至35元左右，就可飽餐一頓，是學生省錢大作戰的最佳選擇，十分受到歡迎。
老闆娘游詠喬說，享受美味的御飯捲，要記下5個步驟─抽、捏、推、拉、捲，建議可先試試海苔的香味，再吃紫米搭配的料理，愈咀嚼味道愈香，歡迎大家一起來第三餐廳品嚐，吃出健康。
● 強調養生新概念的素食御飯捲，一推出就大受學生歡迎。