「紅湯圓、白湯圓，吃完湯圓，臉蛋兒圓又圓」，為了迎接冬至，附設幼稚園特別舉辦幼兒搓湯圓活動(左上圖)，場面趣味溫馨；另外，進修部亦舉辦歲末感恩－吃湯圓慶冬至活動，在管理大樓中庭提供可口湯圓，溫暖進修學子的心。
