花式調酒登場 社團博覽會招生有看頭
【本報訊】「咦，我們學校還有調酒社呢！挺特別的。」新鮮人一踏進校園就被琳瑯滿目的社團標語吸引，學務處課外活動組自9月23日起一連三天舉辦「社團招生博覽會」，活動在24日進入高潮，共有91個社團在校園裡招兵買馬，設立50個代表性攤位，盼望新血輪的加入，茁壯社團，不少社團為了搶人，個個搬出十八般武藝，漫畫社的社長及幹部，還盛裝打扮成同人誌的模樣，希望爭取優秀的漫畫同好加入研習的行列，吸引大批好奇的新鮮人駐足圍觀。
課外組表示，「社團招生博覽會」是本校的傳統活動，每年均定在開學期間辦理，希望秀出社團的學習成果，招攬更多熱情有勁的學弟妹加入。而目前本校社團依屬性分為包括綜合性、學藝性、康樂性、服務性、聯誼性等五類，各社團不論是在組織章程及運作上，或是活動的規畫方面，都表現得相當傑出。
今年新成立一個特別的社團─『調酒飲料社』，特別聘請中華民國國際調酒協會中台灣分會會長朱州哲指導社團學生，就讀休閒事業管理系、擔任本屆社長的陳柏名表示，調酒社安排基本花式調酒教學、進階花式調酒教學、酒類入門(紅酒、白酒、葡萄酒介紹)、咖啡品種介紹、煮咖啡教學、餐點聚會的飲料調製(雞尾酒、咖啡及其他茶點)，深具市場實用價值，因此不少加入社團的新生，都希望自己在學得調酒技術之後，能直接到餐飲業的吧台打工，或是作為將來考取調酒技術士證照的依據。
另外，成立已經7年的「朝陽天文研習社」，則在會場秀出一台日本GP赤道儀及一個長20公分、焦距800mm的反射式天文鏡筒，號召天文同好加入星相觀測的行列。該社社長陳建吉表示，目前社團夥伴常與嘉義天文協會聯繫，未來嘉義縣將在北回歸線經過處成立「太陽館」，預計2004年5、6月間將開幕太陽廣場，由嘉義天文協會將負責栽培天文種子，目前朝陽天文社，正努力成立校園天文台，並積極成為該協會天文種子的一員。
要練就花式調酒的功夫，調酒社堪稱一流。